Coppa Koster
VarmCoppa di Parma, mozzarella, röd pesto, tomat, parmesan, basilikaolja och svartpeppar.
Hel 125 krHalv 75 kr
Välkommen
En liten bit av Italien i Strömstad
il mackeria är en schiacciateria, mackbar och deli på Södra Hamngatan 20 – mitt i sommarstaden Strömstad. Vi bakar schiacciata, ett italienskt plattbröd med luftbubblor och krispig yta, och fyller det med fina råvaror från Italien.
Här handlar det om enkla, varma smaker – som en riktig italiensk macka ska smaka. Ta med dig en schiacciata till havet, eller stanna en stund i vår lilla deli.
Om vårt upplägg
Vad är schiacciata?
Schiacciata betyder "plattad" på italienska. Det är ett plattbröd från Toscana med mycket luftbubblor, lätt salt och en krispig yta – som focaccia, men plattare och med sin egen karaktär.
Hos il mackeria fyller vi schiacciatan med fina råvaror – från coppa di Parma och burrata till nduja och färsk basilika. Varm värms den i ugnen, kall serveras den färsk.
Meny
Vår meny
Sopressa Öddö
VarmVitlökssalami, mozzarella, grön pesto, rucola, tomat, parmesan, basilikaolja och svartpeppar.
Hel 125 krHalv 75 kr
Mortadella Saltö
KallMortadella, burrata, machésallad, tomat, pecorino, basilikaolja, pistagenötter och svartpeppar.
Hel 125 krHalv 75 kr
Spicy Alaska
VarmSalami ventricina, mozzarella, nduja, rucola, pecorino, picklad rödlök och svartpeppar.
Hel 125 krHalv 75 kr
Caprese di Bufala
KallBuffelmozzarella, tomat, olivolja, färsk basilika, grön pesto, balsamicoglaze och grovsalt.
Hel 125 krHalv 75 kr
Chianino di Capri
KallSalami av chianino oxe, tomat, olivolja, rucola, pecorino, pistagenötter och svartpeppar.
Hel 125 krHalv 75 kr
Sociala medier
En titt in hos oss
Event
Privata bokningar
Vill du boka il mackeria för ett privat event, företagslunch eller firande? Vi tar gärna emot er – fyll i formuläret så återkommer vi.
Besök oss
Hitta hit
Adress
Södra Hamngatan 20, Strömstad, Sverige
Öppna i Google MapsÖppettider
- Måndag–Söndag – 11:00–19:00